Aumento da ingestão de proteínas é importante durante a perda de peso
A taxa metabólica e a massa muscular podem diminuir durante a perda de
peso, dificultando-a.
Um estudo da Universidade de Maastricht na Holanda
descobriu que a ingestão de proteína foi crítica durante a perda de peso para
manter o metabolismo normal.
Os adultos com excesso de peso, entre 18 e 80 anos,
consumiram uma dieta com baixas calorias durante seis meses.
A metade das
pessoas consumiu 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia
(ingestão normal de proteína) e metade consumiu 1,2 gramas por quilograma de
peso corporal por dia (alta ingestão protéica).
Após seis meses, a massa magra
e a taxa metabólica foram mais altas e a pressão arterial diastólica foi mais
baixa no grupo das proteínas elevadas.
Aumente a ingestão de proteínas ao
tentar perder peso. (Journal of Nutrition, 143: 591-596, 2013)
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