quarta-feira, 11 de maio de 2011

Dia do Lixo : Sim ou não ?


Existem vários tópicos sobre o dia do lixo. Alguns defenderam, outros abominaram, alguns não sabiam do que se tratava e houve aqueles que ficaram observando, de longe, sem opinar mas torcendo pra que a discussão acabasse em pizza. E se acabasse em pizza seria ótimo !!! Típico dia do lixo !!! Mas o que realmente o dia do lixo pode fazer por você ?

Comer se tornou algo banal nos dias de hoje. A população está gorda ! Vá até o Shopping no final de semana e observe a praça de alimentação. Os mais gordinhos estão nos “piores” lugares que poderiam estar, nos Mc Donald´s da vida, Burger King, Habib´s, se entupindo de comidas gordurosas. Fast-food é uma opção rápida pra quem tem a vida agitada das cidades grandes ... rápida pra se tornar o novo gordo do pedaço ! Mas comer é, acima de tudo, uma atividade prazeirosa. Quem não se delicia ao sentar-se para almoçar, em pleno domingão, e contemplar uma bela lasanha entupida de diversos tipos de queijos ? E aquele cheiro de comida quentinha ? Comer, decididamente, é um prazer.

Mas se você treina sério, compete ou pretende competir, sua alimentação deve estar de acordo com seu treinamento. Você não come mais frituras, doces, enlatados. Deixou de tomar refrigerante ou sucos em pó, só toma água, e sem gás! Para muitos, a tentação começa logo no café da manhã : croissant de tomate-seco com muzzarela, uma esfiha de carne na padoca e uma coca-cola. Tudo isso antes de subir no ônibus, indo pro trabalho, com a desculpa que não tem tempo pra comer.
“Mas, então, Betão, quer dizer que, agora que comecei a treinar sério, nunca mais poderei comer uma pizza, ir ao Outback e comer cebolas fritas com molho Bloomin ou tomar um copo de fanta uva com pedrinhas de gelo ?” Claro que vai, pimpolho, não se desespere !!!

Felizmente, existe uma artifício para burlar a tendência do nosso organismo para se acostumar mesmo a uma dieta rígida : o famoso dia do lixo.
E o que seria o dia do lixo ? Significa tirar um dia para comermos tudo aquilo que temos vontade e esquecer um pouco a dieta, saboreando pratos que não incluímos em nossa alimentação diária. Nesse dia, temos o prazer de comer o que bem entendemos, vale tudo aqui, desde bolo de fubá com chocolate a sorvete de pistache. 

“Betão, posso fazer, então, o dia do lixo todo dia ?” Claro que não, animal, todo dia, não, pô !!! 

Vamos entender primeiro o que significa a palavra dieta. Dieta deriva do grego e significa estilo de vida. Não é regime ! Quem faz regime são as tias e vizinhas gordinhas que nunca perdem peso, não deixam de comer seus doces, assaltam a geladeira de madrugada e sempre estão dizendo o quanto a vida foi cruel com elas por terem o aspecto de um balão ou uma botijão de gás. Então, diferentemente da crença popular, dieta não é uma fase em que você perde peso, dieta é um modo de viver. A dieta pode te deixar maior ou menor do que você está e não somente fazer você perder peso.
Você pode seguir diversos tipos de dieta : Dieta Metabólica, Dieta Isométrica, Dieta do Guerreiro, etc. Cada uma com sua filosofia e estilo de vida. Não existe dieta melhor que a outra, cada organismo é único e vai responder de acordo com as características individuais de cada um. Só não vá seguir a dieta da sopa, da lua, da Disneylândia e essas baboseiras sem fundamento. Um dia, um aluno me disse que estava seguindo uma dieta que havia visto em uma revista de fofocas de famosos, algo como só comer alimentos com a letra “S”. Pára, né? 

Mas porque devemos tirar um dia da semana pra comer o que bem quisermos ? Pra tapear o organismo, ingerindo calorias a mais (esse truque se torna ainda mais eficiente se estivermos fazendo uma dieta pra definição), pois as calorias a mais, irão acelerar o metabolismo. Com o metabolismo acelerado, no dia seguinte ao dia do lixo, nosso organismo irá consumir/ utilizar mais calorias com uma oferta de nutrientes menor. 

O resultado disso : mais gordura será utilizada nos dias que seguem o dia da comilança. Você ficará mais seco e mais definido, mesmo comendo mais no dia anterior. Não é sensacional ?

Outro ponto que causa bastante polêmica : no dia do lixo, mesmo inconscientemente, não consumimos muita proteína e acabamos oferecendo mais carboidratos e gorduras. Está errado ? Não. Esse processo faz com que as enzimas que digerem as proteínas “desacelerem”, criando um processo de supercompensação tão logo a demanda desse nutriente aumente. Aí, você, todo receoso e com medinho, me pergunta : “Mas, Betão, ó tio sapiente, isso não vai gerar o tão temido catabolismo ?”. Não, não vai, pimpolho. E por que ? Por que os aminoácidos armazenados, no fígado e na corrente sanguínea, que você metodicamente ingeriu durante os dias de dieta rígida, serão suficientes para promover a manutenção protéica nesse período de pouca oferta. Algumas raras vezes, nem me preocupo com a quantidade de proteína nesse dia, prendo-me mais em saciar meu paladar (na verdade, a gula e a vontade de sair da dieta). Jogo a quantidade de carboidratos lá pra cima, como sem me preocupar em contar calorias.

Veja a diferença típica de um dia de dieta (não a dieta do guerreiro) e um dia do lixo daquele que vos escreve.

Dieta rígida de quarta-feira
300g de arroz
500g de filé de peito de frango
Suco natural de laranja

Dia do lixo
Feijoada, com arroz, farofa, torresmo, bacon, couve
Coca-cola
1 litro de sorvete de flocos

Percebeu que a preocupação nesse dia é zero ? Volto a repetir : você vai comer mais (teoricamente, alimentos considerados proibidos em uma dieta comum) e ainda assim vai emagrecer nos próximos dias, quando voltar á dieta normal. Chega a ser mágico, né ?

Percebo isso logo na segunda-feira de manhã, acordo pra tomar banho e escovar os dentes e quando estou em frente ao espelho, costumo olhar a linha do abdômen. Surpreendentemente está menor, mais enxuta e a vontade de voltar pra dieta, motivado pela cintura mais fina, completa o dia.

E devo treinar no dia do lixo ? Minha sugestão é que não treine. Concilie o dia do lixo com o dia de folga, ou off, da academia, geralmente no domingo. Tire o dia pra descansar, sair com a família, com a namorada e deixe a academia pra segunda, quando você vai voltar com força total.

Alguns encaram o dia do lixo como um pecado, algo que irá atrapalhar sua vida, sua dieta, seu treino. Na verdade, o dia do lixo é muito mais que isso. É um artifício comprovado da eficiência do choque de calorias. Não fique com receio de utilizar essa prática em benefício próprio. Eu mesmo, no início da dieta do guerreiro, fiquei receoso em fazê-lo, não queria estragar o “sacrifício” que estava fazendo e me sentindo tão bem. Algo me dizia que aquilo iria contra a filosofia do marombeiro. Estava redondamente enganado. Quando os resultados estacionaram, foi no dia do lixo que encontrei a solução para voltar a perder gordura e continuar a batalha. O dia do lixo é seu amigo e não o seu inimigo. Tenha isso em mente e continue com ganhos, deixando o tão temido platô bem longe da sua vida.

Nota do Betão : Acho esse nome “dia do lixo” totalmente impróprio mas é como ficou conhecido. Talvez “dia da fartura” ou “dia do pode-tudo” fossem menos amedrontadores. A palavra lixo está associada a coisa ruim, fedida, pobre e não soa bem para quem treina. Mas, enfim, é assim que é conhecido ... 

4 comentários:

  1. Poha velho, voce ja me tirou umas 300 dúvidas no minimo, sempre fiquei com receio desse dia e tal, muito obrigado por escrever este texto hehe ;D
    Continua assim man o/

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  2. valeu mesmo betao!bem esclarecedor ja fazia o dia do lixo no domingao mais nao sabia se era certo ou errado

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  3. Legal.

    Vou começar a fazer nos domingos.

    Mas não comerei um pote de 1 l de sorvete... U.U

    Comerei metade :P

    Abrass

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  4. Betão fiquei apenas com uma dúvida, fazer o dia do lixo de quanto em quanto tempo??

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